Rezept
Linsen Couscous mit Möhren und Roter Bete
Die Scharlotte & den Knoblauch würfeln. Beides in einem Topf mit Olivenöl einige Minuten glasig werden lassen.Die Linsen…
Issue 3 Mai 2026
Rezept
15 Minuten Linsen Curry (vegan)
Tomaten halbieren, alles in einen Topf schütten, 15 Minuten köcheln lassen – fertig!Schmeckt gut mit Reis oder Fladenbrot!
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Rezept
Tagliatelle mit Kräuterseitlingen und Grilltomaten
Die Kräuterseitlinge in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen schälen, in Scheiben schneiden und in gutem Olivenöl in einer Pfanne…
Rezept
Bratlinge mit rotem Sauerkraut und Rosenkohl
Den Rosenkohl putzen, die Stiele kreuzweise einschnitzen und 10min in leicht gesalzenem Wasser kochen. Die Zwiebeln klein schneiden,…
Rezept
Curry mit Süßkartoffeln und roten Linsen
600 g Süßkartoffeln 2 Zwiebeln 1-2 rote Paprika 250 g rote Linsen 2 Knoblauchzehen 500 ml Kokosmilch 3…
Rezept
Spargel mit Tomaten und Pinienkernen
500 g weißer und grüner Spargel Pinienkerne 250 g Kirschtomaten 1 Bund Frühlingszwiebeln 100 g frischer Babyspinat 1…
Rezept
Cannelloni mit Ricotta, getrockneten Tomaten und Spinat
1 Paket Cannelloni 400 g. Blattspinat (gefroren) 2 Schalotte(n) 600 g Tomaten 250 g Ricotta 1 Ei 1…
Rezept
Vegetarische Kohlrouladen
2 Zwiebeln ½ Tl Koriandersaat 125 g rote Linsen 1 Kopf Spitzkohl oder Weißkohl 1 Bund glatte Petersilie 100 g Ziegenfrischkäse 6 Tl mildes…
Rezept
Zitronen-Linguine mit Rucola Paprika und Tomaten
400 g Linguine am besten als frische Nudeln direkt aus der Pasta Manufaktur 1 Bio Zitrone 200 g Rucola…
Rezept
Süßkartoffeln und Mandeltofu auf Granatapfel-Taboulé
160 g Couscous ⅛ Bund Minze ⅓ Bund Petersilie 200 g Tomaten 60 g frische Datteln 1 Bio Zitrone 1 Granatapfel 2 EL flüssiger Honig Saft und abgeriebene Schale von…