Die Scharlotte & den Knoblauch würfeln. Beides in einem Topf mit Olivenöl einige Minuten glasig werden lassen.Die Linsen dazugeben, kurz mit anbraten und mit 300ml Gemüsebrühe ca 25 min leicht kochen. In der Zwischenzeit die Möhren putzen, einen kurzen Strunk lassen und die Möhren einige Minuten in Salzwasser kochen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
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