Rezept
15 Minuten Linsen Curry (vegan)
Tomaten halbieren, alles in einen Topf schütten, 15 Minuten köcheln lassen – fertig!Schmeckt gut mit Reis…
Rezept
Linsen Couscous mit Möhren und Roter Bete
Die Scharlotte & den Knoblauch würfeln. Beides in einem Topf mit Olivenöl einige Minuten glasig werden…
Rezept
Tagliatelle mit Kräuterseitlingen und Grilltomaten
Die Kräuterseitlinge in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen schälen, in Scheiben schneiden und in gutem Olivenöl in…
Rezept
Bratlinge mit rotem Sauerkraut und Rosenkohl
Den Rosenkohl putzen, die Stiele kreuzweise einschnitzen und 10min in leicht gesalzenem Wasser kochen. Die Zwiebeln…
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Curry mit Süßkartoffeln und roten Linsen
600 g Süßkartoffeln 2 Zwiebeln 1-2 rote Paprika 250 g rote Linsen 2 Knoblauchzehen 500 ml…
Rezept
Cannelloni mit Ricotta, getrockneten Tomaten und Spinat
1 Paket Cannelloni 400 g. Blattspinat (gefroren) 2 Schalotte(n) 600 g Tomaten 250 g Ricotta 1…
Rezept
Vegetarische Kohlrouladen
2 Zwiebeln ½ Tl Koriandersaat 125 g rote Linsen 1 Kopf Spitzkohl oder Weißkohl 1 Bund glatte Petersilie 100 g Ziegenfrischkäse…
Rezept
Süßkartoffeln und Mandeltofu auf Granatapfel-Taboulé
160 g Couscous ⅛ Bund Minze ⅓ Bund Petersilie 200 g Tomaten 60 g frische Datteln 1 Bio Zitrone 1 Granatapfel 2 EL flüssiger Honig Saft und abgeriebene…
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grüne Bohnen mit Cocktailtomaten und Kartoffeln
500 g Kartoffeln (kleine) 250 g grüne Bohnen 10 Cocktailtomaten 1 Chilischote 1 Esslöffel Butter 3…
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Gefüllte Paprika mit rotem Quinoa
4 große rote Paprika 150g roter Quinoa 120g braune Champignons 1 Scharlotte 300 ml Gemüsebrühe 1…